9 avril 2012
Equipe "Découverte de la cuisine Niv 1A (CERIA)"
Le lien du reportage de Yasmine : "Sacré coktail"
Blog "Découverte de la cuisine Niv 2 (CERIA)"
2. Menu 6 : Crème Parisienne ; Carbonnades à la flamande ; Pommes frites ; Mousse au chocolat
4. Menu 8 : Potage Esaü ; Poussin à la Du Barry,Pommes fondantes,Gratin de choux-fleur ; Pèche Condé
5. Menu 9 :
9. Menu 13 :
11. Menu 15 :
12. Menu 16 :
13. Menu 17 :
14. Menu 18 : Velouté Andalou ; Filets de sole pochés Dubléré ; Banasplit
15. Menu 19 : Tomate aux crevettes ; Truite Luxembourgeoise, P. en chemise ; Tiramisu
16. Menu 20 :
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