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Découverte de la cuisine Niv 1 (CERIA)
27 janvier 2012

Menu 12 - Darne de saumon

Menu 12 - Darne de saumon
Fondu parmesan Darne de saumon, julienne de légumes; sauce vin blanc, P. vapeur Beignets aux fruits Contenu :Menu12_Darne_de_saumon Vidéo 1 : Menu 12 Darne de saumon - Part 1 - Vidéo 2 : Menu 12 Darne de saumon - Part 2 - Vidéo 3: Menu 12 Darne de saumon...
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20 janvier 2012

Menu 11 - Carré de porc rôti

Menu 11 - Carré de porc rôti
Potage Lamballe Carré de porc rôti, carottes "Vichy", P. boulangère Moelleux au chocolat, sauce Anglaise Contenu : Menu 11 Carré de porc roti carottes Vichy Vidéo : Menu 11 Carré de porc carottes Vichy
13 janvier 2012

Menu 10 - Filet de Daurade frit

Menu 10 - Filet de Daurade frit
Bouchées à la reine Filet de Daurade frit, P. nature, sauce rémoulade, Poire Belle Hélène, glace, chantilly, sauce chocolat Contenu : Menu10_Filet_de_Daurade_frit Vidéo : Menu 10 Filet de Daurade frit
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